Metti di andare in Sicilia per la prima volta nella tua vita e di avere poche ore a disposizione, una toccata e fuga per lasciare la pioggia del Nord e scoprire che giù si va ancora al mare, che il sole esiste ancora, che puoi assaporare la gioia delle piccole cose, dei colori e del calore di … [Read more...]
Il brunch di Angelina (Roma)
Più chi sarà il prossimo sindaco o quando verrà completata la metro C, Roma c'ha un'altra domanda di urgenza non indifferente: "Dove trovo un brunch decente?!". Per trovar la risposta si sono scapicollati decine di blog e ingegneri del gusto ma le risposte non mi sono mai sembrate molto … [Read more...]
La regal spesa: il Mercato del Duomo (Milano)
Va bene, è giunto il momento di rivelarvi una novità che fino a qualche tempo fa avrebbe messo in dubbio la mia sanità mentale (tipo "Sei sicura di sentirti bene?"). Pronti? Sto imparando a cucinare. Ah! Immagino lo stupore e vi vedo inarcare un sopracciglio. Come sarà mai possibile? Che sta … [Read more...]
Brownie e the da Tiosk (Londra)
Abitando a Milano è stato difficile non notare i suoi recenti cambiamenti, tra aree riqualificate e splendidi grattacieli avveniristici. Giunta a Londra dopo ben 10 anni ho percepito una sensazione molto simile: quelli che una volta erano quartieri dimessi ora accolgono giovani, negozietti, … [Read more...]
Il chirashi di O.ma.ca.sé (Milano)
La voce che si sente a Milano nelle ultime settimane è vera: ha riaperto O.ma.ca.sé, uno di quei ristoranti veramente - veramente! - giapponesi che rende ricca la scena del cibo etnico lombardo e felice chi, come me, ha sempre bisogno di punti di riferimento. Dopo due anni di chiusura lo … [Read more...]
La francesinha del Café Santiago (Porto)
Dicevamo del Portogallo, giusto? Ecco, dopo Lisbona passiamo a Porto, città di cui mi sono innamorata in dieci minuti scarsi dopo averla vista dall'alto del The Yeatman (l'hotel dalla parte opposta alla città vecchia), contemplato i palazzi ricoperti di azulejos, la libreria Lello e Irmão e averne … [Read more...]
La Meia Desfeita de A Taberna da Rua das Flores (Lisbona)
In Agosto sono partita per il Portogallo con la valigia, una lunga lista di ristoranti e tante aspettative. Non ci andavo da circa vent'anni e mi stava richiamando all'ordine con messaggi più o meno consci. Così sono tornata a Lisbona. Il sali-scendi continuo, il cigolante tram 3, le vie … [Read more...]
Il brasato dell’Osteria dell’Arco (Alba)
I giorni si accorciano, le foglie ingialliscono, l'aria si raffredda e tutto ciò che sogniamo è rassumibile in 4 C: calduccio, copertina, comfort e cibo. Riguardo a quest'ultimo punto, l'Autunno porta con sé una sequela entusiasmante di frutta, verdura, specialità e sagre che ogni amante del genere … [Read more...]
Come ti cucino il pad thai
Rientrare dalle vacanze significa portare nella propria quotidianità qualcosa di nuovo, un dettaglio che ti solleva, stimola e ricorda i bei momenti in cui non avevi tanti pensieri. Io ho portato delle nuove abilità in cucina, ricettine del cuore da replicare in caso di bisogno. Tra tutte ne … [Read more...]
Il partito dell’insalata di riso con la maionese
Da sempre rimango affascinata dalle foto storiche, quelle in bianco e nero, stropicciate e sbiadite che raccontano storie di luoghi e persone. Non sempre sono carine e coccolose a vedersi - c'avete presente com'era l'omino Michelin? Lo spavento - ma rimangono pur sempre curiose e preziose. Ecco, … [Read more...]
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