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The Royal Taster

Not Ordinary Food

23 Febbraio 2015

Il Chicken & Gyros di The Halal Guys (New York City)

23 Febbraio 2015

In una fresca estate newyorchese mi sono svegliata, sono andata a correre a Central Park, son tornata in hotel e, dopo una lunga doccia ristoratrice, mi sono infilata in un abito verde smeraldo comprato qualche giorno prima, ho inforcato gli occhiali da sole e mi sono confusa tra la folla. Mi … [Read more...]

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Filed Under: America, Etnicità diffusa, New York, Piatti unici Tagged: america, new york, piatti unici

30 Settembre 2014

Il pastrami di Katz’s Delicatessen (New York)

30 Settembre 2014

  Dici "New York" e ti vengono in mente immagini, scorci, ricordi di qualcosa che ti pare di aver vissuto in prima persona mentre, in realtà, eri seduto sul divano di casa o su una poltrona del cinema e stavi guardando un film o un serial. Fa quest'effetto. Così quando davvero vai in uno di … [Read more...]

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Filed Under: America, New York, Secondi Piatti Tagged: america, carne, new york

12 Dicembre 2012

I cupcake del Magnolia Bakery (New York)

12 Dicembre 2012

Sfogliando le foto di New York, in un impeto di nostalgia e masochismo, mi sono accorta di non aver ancora scritto di uno dei protagonisti dei miei giri gastronomici: era rimasto sepolto tra i ricordi in attesa che il freddo e la malinconia lo riportassero a galla? A quanto pare sì, quindi non … [Read more...]

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Filed Under: America, Dolci Tagged: america, Dolci, new york

1 Agosto 2012

Gli onigiri dell’Oms/b (New York)

1 Agosto 2012

Parlando sempre di onigiri, l'altro giorno un lampo ha attraversato il mio già provato cervello, che anela furiosamente alle vacanze come unico modo per redimersi: non ho ancora parlato di quelli dell'Oms/b di New York, e ritengo che tutti coloro che pianificano un viaggio là e che amano la vera … [Read more...]

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Filed Under: America, Etnicità diffusa Tagged: giapponese, new york, onigiri

3 Luglio 2012

Il bubble tea di Ten Ren (New York)

3 Luglio 2012

Amici della Grande Mela, prevedete di tornarci quest'estate per le vostre vacanze? Oltre a rivolgervi tutta la mia profonda invidia (... beh, manco a me andrà male, ma non divaghiamo) mi fate venire in mente che non vi ho ancora parlato di alcuni posticini decisamente interessanti in cui ho - … [Read more...]

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Filed Under: America, In alto i calici Tagged: america, drink, new york, the

15 Maggio 2012

L’astice del Lobster Place (New York)

15 Maggio 2012

Come vi dicevo, avrei trovato presto un'altra occasione per tornare al Chelsea Market di New York e consigliarvi un altro posto in cui mangiare, e diciamo che proprio non posso esimermi dal raccontarvi la saga di Pizzicottina (citazioni simpsoniane si sprecano), l'amica aragosta. Diciamo che … [Read more...]

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Filed Under: America, Secondi Piatti Tagged: america, new york, pesce

30 Aprile 2012

La birra di The Filling Station (New York)

30 Aprile 2012

Mentre scartabellavo tra foglietti, brochure e ricordi del viaggio in America - con un terribile magone, ovviamente - ho ritrovato lo scontrino di uno dei posti che più mi sono piaciuti, e di cui ancora non ho parlato probabilmente proprio per l'eccesso di nostalgia. Ah! Quanto ho sottovalutato i … [Read more...]

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Filed Under: America, In alto i calici Tagged: america, birra, drink, new york

29 Marzo 2012

I ♥ Shake Shack (New York)

29 Marzo 2012

Voi pensavate che il mio storytelling americano fosse terminato e invece mi stavo preparando psicologicamente e lessicalmente a giocare l'asso nella manica, ovvero quello che è stato uno dei miei posti preferiti di tutta New York. È che ho il cuore che pian piano s'incrina al solo ricordare, quindi … [Read more...]

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Filed Under: America, La sagra del carboidrato Tagged: america, hamburger, new york

1 Febbraio 2012

Le ciambelle di Doughnut Plant (New York)

1 Febbraio 2012

Un'altra delle peculiarità del mio viaggio a New York è stata sicuramente la casa, un appartamentino al 27esimo piano del grattacielo situato al 1600 Broadway, roba che quando mi dicevano "Vai al negozio degli M&M's" io rispondevo "Ci abito sopra", generando molto odio. Ero così centrale e con … [Read more...]

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Filed Under: America, Dolci Tagged: america, Dolci, new york

26 Gennaio 2012

L’esperienza da fare: il Burger Joint (New York)

26 Gennaio 2012

Torniamo alle mie avventure gastronomiche americane, vi va? - Sììì! Ecco, bravi. Qual è uno dei primi cibi che vi viene in mente non appena dite "New York"? L'hamburger, no? Ecco, è scontato che durante la mia permanenza nella città io abbia mangiato alcuni degli hamburger più memorabili e … [Read more...]

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Filed Under: America, La sagra del carboidrato Tagged: america, hamburger, new york

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La Regal Assaggiatrice

Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

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