• Home
  • Mangiare in Italia
    • Emilia Romagna
      • Modena
      • Ravenna
      • Rimini
    • Friuli Venezia Giulia
      • Trieste
    • Lazio
      • Roma
    • Lombardia
      • Bergamo
      • Como
      • Milano
      • Varese
    • Marche
      • Pesaro
    • Piemonte
      • Torino
    • Puglia
      • Otranto
    • Sicilia
    • Toscana
      • Lucca
    • Trentino Alto Adige
    • Valle d’Aosta
  • Mangiare nel mondo
    • America
      • Boston
      • New York
      • Philadelphia
      • Washington
    • Belgio
    • Francia
      • Nizza
    • Germania
      • Monaco
    • Inghilterra
      • Londra
    • Norvegia
    • Portogallo
      • Lisbona
      • Porto
    • Spagna
    • Svezia
      • Goteborg
      • Stoccolma
    • Svizzera
      • Zurigo
  • Cosa mangiare
    • Antipasti
    • Primi Piatti
    • Secondi Piatti
    • Contorni
    • Dolci
    • Bar
    • In alto i calici
    • The Royal Comfort Food
    • Gluten free
  • Contatti
  • La Regal Assaggiatrice

The Royal Taster

Not Ordinary Food

9 Maggio 2017

Il friggione, cibo degli dei emiliani

9 Maggio 2017

L'altro giorno, complice un tempo a dir poco orribile (in generale e soprattutto per essere Maggio), mi sono comportata da emiliana esemplare e ho cucinato il friggione. Non che sia un piatto da stagioni fredde, dato che in terra natia lo si gusta anche con 40 gradi e umidità livello Niagara, ma … [Read more...]

Posted by Sybelle Leave a Comment
Filed Under: Contorni, Emilia Romagna, Regali ricettine Tagged: contorno, emilia romagna, ricetta

24 Febbraio 2012

Le patate dolci fritte di Denzel (Milano)

24 Febbraio 2012

Oggi avrei dovuto parlare di tutt'altro, ma quanto avviene un colpo di fulmine bisogna coglierlo al volo, no? Ci si può invaghire di un contorno e farlo diventare la ragion di visita di in ristorante? Assolutamente sì, soprattutto se si è certi che anche il resto sarà delizioso! Sto parlando … [Read more...]

Posted by Sybelle 3 Comments
Filed Under: Contorni, Lombardia, Milano Tagged: contorno, lombardia, Milano

15 Febbraio 2012

Il carciofo alla giudia di Sora Margherita (Roma)

15 Febbraio 2012

A Roma risiedono alcuni dei miei ricordi gastronomici più vivi e puntuali, travolgenti e divertenti, entusiasmanti fino alla follia. Dopotutto, quando si hanno persone con cui condividere la passione per il cibo (ciao Monica, ciao Dani, ciao Matteo, ciao Giulia, ciao Betta, etc.), l'avventurarsi è … [Read more...]

Posted by Sybelle 3 Comments
Filed Under: Antipasti, Contorni, Lazio, Mangiare in Italia, Roma, Tradizioni Tagged: Antipasto, contorno, Roma

31 Ottobre 2011

Le “bagari baigan” del Moghul (Bologna)

31 Ottobre 2011

Ci sono momenti in cui sei in uno dei tuoi ristoranti preferiti e sfogli il menù per la settecentesima volta: conosci ormai a memoria i piatti (sebbene siano davvero tanti), ordini sempre quei sette o otto (non tutti in una sera... ma anche sì) eppure cerchi sempre qualcosa che ti sorprenda. Poi … [Read more...]

Posted by Sybelle 4 Comments
Filed Under: Bologna, Contorni, Etnicità diffusa Tagged: Bologna, contorno, ristorante indiano, verdure

29 Ottobre 2011

I peperoni di Daniela

29 Ottobre 2011

Ho amici che sanno cucinare molto bene. Sono fortunata, io che so preparare cinque piatti cinque. Loro sono quegli amici che ogni tanto guardi in codesto modo (e se non lo fai, segui le istruzioni): 1) fronteggiali; 2) inclina la testa da una parte; 3) chiudi le manine a pugno; 4) porta i … [Read more...]

Posted by Sybelle 5 Comments
Filed Under: Contorni, Mangiare in Italia, Piemonte, Presentatevi sul loro zerbino, Torino Tagged: contorno, verdure, zerbini

La Regal Assaggiatrice

Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

Categorie

Il Regal Archivio

Avrei voglia di…

america antipasti Antipasto aperitivo bar birra Bologna brunch carne colazione comfort food contorno Cucina giapponese Dolci drink emilia romagna eventi evento Francia gelato giapponese gluten free hamburger la regal assaggiatrice la regal dispensa lazio lombardia Milano new york panini Parigi pesce piatti unici piemonte pizza Primi piatti ristorante giapponese Roma secondi piatti Spagna the royal challenge Torino Toscana Washington zerbini

Cerca

Categorie

Theme by 17th Avenue · Powered by WordPress & Genesis

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre abilitato
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
ACCETTA E SALVA