Chi non ha presente le amarene Fabbri? Forse solo coloro che non conoscono il significato della parola "golosità". Non si può nemmeno dire "gli stranieri" perché questa azienda tradizionalmente emiliana ha compiuto e sta tuttora svolgendo un allargamento verso gli altri paesi, in particolar modo … [Read more...]
Il curry giallo di pollo dell’Artest Caffè (Milano)
Poi, improvvisamente, giunse un'idea: e se, oltre a cercare il miglior hamburger di Milano, mi dedicassi anche al pad thai, che avventura incredibile sarebbe? Ci ho pensato dopo che ho scoperto un ristorante thailandese squisito, Artest Caffè Thai Snack Bar: ne sono uscita con un'aria così beata … [Read more...]
Campari Orange Passion @ Ma’ Hidden Kitchen
"Sei invitata a un evento ma l'indirizzo della location è segreto, e ti verrà svelato a ridosso della data. Ti va di partecipare?". Con queste premesse io, curiosa come poche, potevo forse rinunciare? Così è iniziata la serata incentrata su Campari Orange Passion che si è tenuta presso … [Read more...]
Il timballo di riso della Drogheria Plinio (Milano)
Questa regal assaggiatrice non ha mai affermato d'essere onniscente: ci sono - per sua fortuna! - moltissime pietanze e ristoranti da scoprire e assaporare, sparsi per il mondo o più semplicemente per le città in cui vive e s'aggira. Quindi capita che sia a pranzo da delle amiche, e che queste … [Read more...]
Come correre ai ripari: Roberta Deiana e Carglass insegnano
Qualche settimana fa ho partecipato a un grazioso evento presso Kitchen Victims, a Milano, riguardante il tema... dei ripari. Voi sapete, perché non faccio altro che ripeterlo, che in cucina sono un completo disastro, roba che ho comprato degli asparagi e chiesto a sei persone come prepararli, … [Read more...]
Il regal Magnum, a Milano
Se non si fosse capito dalle temperature della scorsa settimana, l'estate sta arrivando galoppando con la stessa delicatezza di Annibale che attraversa i monti sugli elefanti. Mentre io, che detesto il caldo, già tremo (di terrore, precisiamo) a Milano hanno aperto un posticino per raffreddare i … [Read more...]
La cheesecake di Roberta
Ci sono mattine pigre in cui apri gli occhi, ti rivolti tra le lenzuola ma non riesci a riaddormentarti. Prendi quindi il cellulare, guardi l'ora, imprechi perché è troppo presto e inizi a scorrere Instagram. E' più che probabile che si inciampi in una delle foto su Instagram di Roberta, che si … [Read more...]
L’hamburger con foie gras del Fatto-Bene (Milano)
Vogliamo parlare dell'onomatopea contenuta nella parola "Hamburger"? L'"ham" iniziale non sembra tanto il momento in cui si apre la bocca e le si avvicina il boccone tanto bramato? "Haaaaaaa..." e poi si sferra il morso, più o meno convinto, al giusto grado di voracità "... Mmm!". Poi "burgeeer", … [Read more...]
Gli arrosticini del Rost Eat (Milano)
Per qualche strano motivo la metà delle volte che torno alla casa madre a Bologna mi vengono servite montagne di arrosticini. "Strano" perché nel sangue della mia famiglia non scorre un briciolo di sangue abruzzese (al massimo ci abbiamo il ripieno dei tortellini) (che bellissime immagini, già), … [Read more...]
Il Pad Thai di Italian Noodles (Milano)
Design lover, uscite dalle gabbie! Estimatori delle forme e geometrie, palesatevi! Voi, che sentite "Louis Ghost" e non vi spaventate. Voi, che impazzite davanti a una libreria ben progettata. Voi, che avreste voglia di rifare casa da cima a fondo ogni sei mesi. Siamo nel mezzo della Design … [Read more...]
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