Tutti noi food-obsessed, per cui il cibo non è solo sostentamento ma soprattutto ragion di vivere, c'abbiamo una lista di cibi da assaggiare almeno una volta nella vita: inesauribile, la custodiamo gelosamente e ci adoperiamo per giungere alla meta. Uno dei miei "must taste" di sempre era il … [Read more...]
Il Paradiso del Tiramisù (Milano)
Trasferendomi da Bologna a Milano una delle mancanze maggiormente patite è stata quella dei forni notturni, luoghi pieni di quelle delizie che attenuano i languorini e permettono di concludere le serate in bellezza. Li ho cercati e bramati, struggendomi e non trovando pace, finché non sono … [Read more...]
L’hamburger del Lambiczoon (Milano)
Se questa sfida si basasse sulla violenza del panino, ecco, il Lambiczoon vincerebbe a mani basse: le sue proposte stanno a un'ascia bipenne quanto quelle di altri a coltelli da burro. Dopotutto tra lardo, pancetta, gorgonzola, zucca cosa ci si può aspettare? Questa birreria-hamburgheria picchia … [Read more...]
“Il Volto del 900” & Fiori Chiari Plates: giornata perfetta
Oltre a consigliera in fatto di cibo sto diventando una tuttologa pronta a organizzare pomeriggi e giornate per gli amici in visita a Milano. Dove andare? Cosa vedere? E la colazione, il pranzo, lo spuntino, la cena? Impacchetto un programma perfetto, lo illustro e solitamente ottengo ottime … [Read more...]
La “Enzo” di Mica (Milano)
Seriamente: quante volte usate il cibo per tirarvi su di morale? Da queste parti è una pratica molto diffusa e consolidata: basta un morso per sentirsi meglio, un boccone per sorridere, un altro per sospirare e sentire i nervi rilassarsi. Ahimè, raramente ciò accade con i cibi più salutari: il … [Read more...]
Il brunch di Cocotte (Milano)
Nel mezzo dell'estate appena trascorsa io e la mia fidata procacciatrice di biscottini al burro avevamo una missione ben precisa: programmare il viaggio scandinavo, tra aerei, treni, musei e così via. Cosa fare? Cosa visitare? E, soprattutto, cosa mangiare? Con l'esigenza di trovare un posticino … [Read more...]
Il bacon cheeseburger di Burbee (Milano)
Datemi una S! Datemi una U! Proseguiamo con una G! Lanciatemi una N! Finiamo con una A e abbiamo... ... SUGNA! ... lo so che non sono normale, tranquilli: è che non trovavo modo migliore per proseguire l'epopea di The Royal Challenge, la mia personalissima ricerca al miglior hamburger … [Read more...]
L’ossburger del Baladin (Milano)
Mentre vagavo tra Scandinavia e altri lidi a Milano non si è placata la mania dell'hamburger gourmet, anzi, si è ancor più estesa con nuove aperture e diversi must-eat, must-try, must-ma-anche-no. Come se la carne macinata fosse stata appena inventata, come se avessero appena importato le più … [Read more...]
Gli spaghettoni “alla tamarra” di Dongiò (Milano)
Cosa farebbe la regina nella serata della Vogue Fashion Night Out milanese, quando armadi e gabbie si aprono e presunti amanti della moda si riversano per strada e non indossano abitini - e tantomeno cappellini - color pastello? Chiederebbe ai suoi condottieri di condurla a mangiare calabrese … [Read more...]
La “caprese” di Pizza AM (Milano)
Avete mai mangiato una pizza fatta da uno che ci ha vinto dei campionati italiani e non solo? Tipo che entrate nel locale e vedete attestati, riconoscimenti, manifesti, articoli e foto giganti di costui con le sue creazioni, mangiate con gusto e poi ve lo vedete apparire alla cassa? Qualche … [Read more...]
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