Ne avrete sentito parlare. Avrete visto le pubblicità, i manifesti, i banner. Qualcuno vi avrà detto di averli visti al supermercato, al bar, in autogrill. E voi avrete pensato a un pesce d'aprile, a uno scherzone, un'allegra burla. No no, miei cari: i Fonzies Choco esistono, e ci hanno invasi … [Read more...]
In Salotto con il birraio, l’appuntamento mensile di Baladin Milano
Cosa ricercate in un locale affinché rientri tra i vostri prediletti? Quali parametri valutate? Menù, prezzi, musica, simpatia del personale, originalità degli arredamenti, pulizia, atmosfera, il sentirvi rilassati e "a casa"? Nella mia personale classifica Baladin Milano soddisfa tutti questi … [Read more...]
Birra Moretti in abito… Armani
Non importa di cosa abbia voglia di mangiare per cena: una birra c’è spesso e volentieri. Il solo gesto di stapparla mi infonde grande relax, e il primo sorso viene seguito da un grande sospiro di beatitudine. Tutta questa regalità nasconde un animo da trappista, che gioisce nel veder il mondo … [Read more...]
Grand Marnier à la parisienne
Moda vuole che da un paio d'anni a questa parte gli spiriti abbiano preso una nuova vita, mescolati e shakerati con altre preziose componenti con maestria e precisione. Voga vuole anche che per le occasioni festive i suddetti spiriti si vestano di confezioni speciali, tributi a mondi a loro … [Read more...]
Viaggio nelle Distillerie Fratelli Branca (Milano)
Era una notte buia e fredda in quel di Milano e la qui presente regal assaggiatrice si stava dirigendo verso una meta speciale. Con gli occhi fissi sul navigatore del cellulare usciva dalla metropolitana, passeggiava cinque minuti e, una volta giunta, si trovava spaesata. "Come?", pensava, … [Read more...]
Il Thanksgiving con Wild Turkey
Tutti noi food-obsessed, per cui il cibo non è solo sostentamento ma soprattutto ragion di vivere, c'abbiamo una lista di cibi da assaggiare almeno una volta nella vita: inesauribile, la custodiamo gelosamente e ci adoperiamo per giungere alla meta. Uno dei miei "must taste" di sempre era il … [Read more...]
Il progetto “Le noci della prevenzione” della Fondazione Veronesi
Sto per parlare di alimentazione sana, quindi sedetevi e fatevene una ragione: non si vive di sola sugna. Lo affermo io, proprio io, nostra signora del lardo e capitano di tutto ciò che è delizia del palato e mestizia della linea: a volte bisogna rendersi conto che mangiare in un certo modo - … [Read more...]
The Royal Taster ai fornelli per Orticola
Qualche settimana fa ho affrontato un'altra impresa (che dire, sarà un periodo particolarmente avventuroso): cucinare un piatto sano con metodi ecosostenibili. Praticamente se mi avessero chiesto di invadere la Kamtchanka con solo un esercito di soldatini di plastica verde sarei stata più fiduciosa … [Read more...]
Campari Orange Passion @ Ma’ Hidden Kitchen
"Sei invitata a un evento ma l'indirizzo della location è segreto, e ti verrà svelato a ridosso della data. Ti va di partecipare?". Con queste premesse io, curiosa come poche, potevo forse rinunciare? Così è iniziata la serata incentrata su Campari Orange Passion che si è tenuta presso … [Read more...]
Come correre ai ripari: Roberta Deiana e Carglass insegnano
Qualche settimana fa ho partecipato a un grazioso evento presso Kitchen Victims, a Milano, riguardante il tema... dei ripari. Voi sapete, perché non faccio altro che ripeterlo, che in cucina sono un completo disastro, roba che ho comprato degli asparagi e chiesto a sei persone come prepararli, … [Read more...]