Metti che un giorno decidi di andare a provare yoga. Che ti informi, infili il necessario in borsa, esci dall'ufficio e vai, pronta a sperimentare e lanciarti in una nuova avventura. Ecco, metti che solo pochi giorni prima il sito della suddetta scuola cambi gli orari e che quindi arrivi alla … [Read more...]
Il croissant con le mandorle di Princi (Milano)
Aggiornamento del 19/01/2014 Purtroppo da un paio di mesi la ricetta di questo tanto amato croissant è cambiata e, personalmente, credo sia peggiorata: ora la pasta è sovrastata da una spessa coltre di glassa alla mandorla quindi la croccantezza si è persa. Princi, mi stai diludendo … [Read more...]
[Chiuso] L’hamburger del Mammy (Milano)
Ultimo aggiornamento: 29 Settembre 2015 L'inizio non ottimo aveva fatto presagire il peggio, e infatti il Mammy ha chiuso. Salutate tutti la farofa. ________________________________________________ Ah! Quante vittime possono compiere le mode, non ci si crede. S'infiltrano nella … [Read more...]
L’hamburger con foie gras del Fatto-Bene (Milano)
Vogliamo parlare dell'onomatopea contenuta nella parola "Hamburger"? L'"ham" iniziale non sembra tanto il momento in cui si apre la bocca e le si avvicina il boccone tanto bramato? "Haaaaaaa..." e poi si sferra il morso, più o meno convinto, al giusto grado di voracità "... Mmm!". Poi "burgeeer", … [Read more...]
Il gnocco al forno di Benassi (Correggio)
Io non sono una grande sportiva. Credo di aver esaurito tutte le energie da piccola quando, tra i molti, ho praticato danza (20 centimetri in meno e c'avrei avuto un futuro nella classica), pattinaggio artistico, ginnastica ritmica, un po' di equitazione, pallanuoto, nuoto, kendo e tennis. I … [Read more...]
La pizza del Tegamino (Milano)
Alcuni di voi si lamentano con quest'assaggiatrice reale circa la preponderanza di ristoranti e piatti etnici, come a volermi far notare che sembra non apprezzi abbastanza la cucina italiana. Ci fu mai pensiero più sbagliato? Forse no. Vado quindi a rimediare per eliminare ogni probabilità di … [Read more...]
L’hamburger di Ham Holy Burger (Milano)
E poi ci sono quei posti in cui vorresti andare da mesi ma: - non sono nel tuo quartiere, né in quello del tuo ufficio, e non ci passi mai; - trovare parcheggio è quasi impossibile, quindi anche se sei in zona devi rinunciare; - ne senti parlare da mesi, vedi fotografie su Instagram, tweet … [Read more...]
L’hamburger di Denzel (Milano)
Siete pronti ai blocchi di partenza, mangiatori di hamburger, per scoprire un altro gustoso oggetto della mia disamina? The Royal Challenge entra nel vivo: che si tratti dell'hamburger di Denzel, in via Washington! Ve ne avevo già parlato al riguardo delle patate dolci fritte, sfogline di … [Read more...]
La Croque Maison del Drugstore (Hasselt) @ Pukkelpop
Firmate la mia petizione, avanti! Unitevi a me in una battaglia ferma e decisa, imbracciando il matterello, brandendo un forchettone da arrosto e issando il tovagliolo come bandiera. Gridate con me il nome della pietanza benamata che in Italia si trova troppo poco, non è molto conosciuta, eppure … [Read more...]
Il rustico di Magna Magna (Lecce)
Quest'estate, oltre che saltellare per l'Europa, sono ritornata in Puglia, terra che non mi vedeva da diversi anni e a cui non sono legati alcuni dei miei migliori ricordi. Come direbbe Richard Fish di "Ally McBeal": "Pietra sopra!", soprattutto quando - aggiungo io - ci si fa perdonare con … [Read more...]