Come sopravvivere alle feste: i consigli della Regal Assaggiatrice

Io lo so che molti di voi, piuttosto che presenziare a cenoni natalizi, pranzi e mangiate infinite con tutti i cugini fino al sedicesimo grado, le zie e controzie e quel vecchiaccio insopportabile che altro non fa che chiedere "Quando ti sposi?!" preferirebbero  imparare l'uncinetto, buttarsi con un … [Read more...]

Le “bagari baigan” del Moghul (Bologna)

Ci sono momenti in cui sei in uno dei tuoi ristoranti preferiti e sfogli il menù per la settecentesima volta: conosci ormai a memoria i piatti (sebbene siano davvero tanti), ordini sempre quei sette o otto (non tutti in una sera... ma anche sì) eppure cerchi sempre qualcosa che ti sorprenda. Poi … [Read more...]