(disclaimer: come vi ho accennato, sono diventata amica di una Canon G7X che, così compatta e leggera, si intrufola in ogni mia borsa senza alcun problema. Anche queste fotografie sono state scattate grazie a lei - e la differenza si vede) Nei primi giorni di questo indimenticabile 2015 - … [Read more...]
Il cioccolato di T’a Milano (Milano)
L'associazione è semplice: inverno > freddo > coccole > cioccolato. Chi ha qualcosa da ridire non merita la mia comprensione. Non parlo di grandi abbuffate consolatorie né di scatti funesti di fame, bensì di quel piccolo piacere che ci si deve concedere quando, tornati a casa travolti … [Read more...]
I cupcake di Georgetown cupcake (Washington)
Che "esperienza culinaria americana" sarebbe senza l'assaggio di un cupcake? Sebbene in Italia l'ossessione per questo dolcetto sta calando, in America ci sono vere e proprie istituzioni specializzate che non conoscono crisi. Una è a Washington, ed è la celebre Georgetown Cupcake, a me nota per il … [Read more...]
Il pistacchio salato della Gelateria della Musica (Milano)
Ci sono quei consigli che risuonano più come un ordine che io, proprio io, devo eseguire. Così come i soldati non avrebbero mai tentennato al comando di Napoleone, per lunghi mesi ho impegnato ogni astuzia per colmare una grave lacuna che faceva vacillare il mio titolo di mangiatrice da … [Read more...]
I cannoli di Zucca (Torino)
Se io potessi, oltre che stare sempre in vacanza (come direbbe il Lorenzo nazionale), mi sveglierei lentamente e beneficerei di una sacrosanta, tranquilla colazione. Adoro quelle all'inglese, con bacon & egg, spremuta d'arancio e caffè americano, che mi concedo non appena posso. La verità è … [Read more...]
Il cannelé del Mint Garden Café (Milano)
Per voi che mai siete sazi di novità Milano è una città ottima: non passa settimana senza che apra un qualche nuovo posticino in cui lasciare il cuore. Così è accaduto quando sono andata da Mint Garden Café, così cosy che non ci si crede. Aperitivo, pranzo, colazione, cena, spuntino, merenda: … [Read more...]
Il Paradiso del Tiramisù (Milano)
Trasferendomi da Bologna a Milano una delle mancanze maggiormente patite è stata quella dei forni notturni, luoghi pieni di quelle delizie che attenuano i languorini e permettono di concludere le serate in bellezza. Li ho cercati e bramati, struggendomi e non trovando pace, finché non sono … [Read more...]
La colazione del Café Europa 1989 (Copenhagen)
A Copenaghen la colazione è probabilmente il pasto più goloso della giornata: con le varietà interminabili di dolci che hanno non può essere altrimenti. Un inno al burro, certo, ma volete mettere iniziare la giornata così che con una tristissima brioche milanese e i camerieri che vi trattano … [Read more...]
La danish pastry del The Royal Smushi Café (Copenhagen)
Se scorro i cibi che ho consigliato negli ultimi articoli mi rendo conto di aver parlato tanto di pesce e affini e aver abbandonato tutto il resto. Ho certamente dato una scossa alle mie conoscenze sul settore ma non vorrei proprio risultare noiosa, soprattutto a chi è diffidente nei confronti dei … [Read more...]
Il croissant con le mandorle di Princi (Milano)
Aggiornamento del 19/01/2014 Purtroppo da un paio di mesi la ricetta di questo tanto amato croissant è cambiata e, personalmente, credo sia peggiorata: ora la pasta è sovrastata da una spessa coltre di glassa alla mandorla quindi la croccantezza si è persa. Princi, mi stai diludendo … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Next Page »