Ciao,
Sono un fiordilatte.
Pensate che sia un dolce abbastanza facile, di non particolar golosità. Voglio dire, non sono una torta triplostrato al cioccolato, né una sacher, tanto meno un babà: sono un fiordilatte, e indovinate di cosa sono fatto? Cioè, nel mondo dei dolci c’è ben altro.
Eppure io non sono mica normale: io sono IL fiordilatte.
Gente da tutta l’Emilia Romagna viene per rapirmi, siede al desco in un ristorante in provincia di Bologna per mangiare rane (interviene la Regal Assaggiatrice: ah! Vedo la vostra faccia! È comprensibile, le rane non ispirano per nulla, ma potreste ricredervi. Io l’ho fatto) e ne esce con una confezione intera del sottoscritto.
Io sono un fiordilatte squisito: portami in regalo a chi vuoi e quanto ti chiederanno, tremanti, “… Ma è proprio quello di Venturoli?” tu potrai rispondere, gonfiando orgogliosamente il petto, “Egli è!“, e sarai acclamato come eroe tra la general commozione.
Io sono la gioia fatta dolce e cosparsa di caramello. Ho un sapore che non avete sentito da nessun’altra parte. Chi mi crea è un mago.
Sono appunto reperibile alla trattoria Venturoli a Baricella, nella bassa bolognese. Impostate il navigatore, accomodatevi al tavolo di certo spartano e mangiate tutto ciò che più vi aggrada, che non vi deluderà per nulla, attendendomi come gran finale.
Sono compatto e morbido, senza grumi (ci mancherebbe!) e veramente buono, lo ammetto senza modestia. La proporzione degli ingredienti è il mio segreto, custodito gelosamente dalla cuoca. Sarà anche il latte della zona, mica dico di no.
Potete esprimervi in esclamazioni di gioia, che i camerieri tanto sono abituati.
Infine, soddisfatti come siete, potete mostrare la vostra espressione più tenera e supplichevole (La Regal Assaggiatrice: se non sapete come farla, vi descrivo qui tutte le mosse) e chiedere di portarmi a casa. Intero. Sì, un Fiordilatte intero da custodire gelosamente e farci ciò che desiderate: potete anche decidere di distribuirmi ai crocevia delle strade per donare immensa felicita ai passanti, che so (LRA: nel caso avvisatemi che passo). A volte tal concessione vi sarà negata, ma ritentate, e quando mi avrete tra le mani trattenetevi dal saltellare allegramente qua e là.
Insomma, io vi aspetto.
Venturoli, Baricella, Bologna.
Tutto chiaro?
Dove
Trattoria Venturoli
Via Roma 84
Baricella
Tel. 051 879248
Che voglia di assaggiarlo!
Però sono quasi certo che se la trattoria è a Bologna, il prefisso sia 051. Così, a naso 🙂
Certo che è a Bologna 😉
Un giro lo merita!
Era un maldestro tentativo di segnalarti un typo sul numero di telefono 🙂