Io lo ammetto: con That's Vapore non è stato amore al primo assaggio. Avevo preso della pasta ripiena, ma l'effetto della cottura così particolare sulla sfoglia non mi aveva fatta impazzire: si sente la differenza rispetto all'acqua bollente, SIMMPA (Secondo Il Mio Modestissimo Parere). Buoni eh, ma … [Read more...]
Il curry con verdure miste del Sumire (Milano)
Io e il Giappone: un amore nato in giovane età per ragioni inspiegabili e cresciuto tra casualità e segni del destino (di cui ho già accuratamente scritto). Ammetto che spesso mi mancano degli aspetti di quelle tre settimane passate tra Tokyo, Kyoto, Nara e Osaka, e tra questi sicuramente ci sono … [Read more...]
[Chiuso] Cena al Bàcha, tra baccalà e champagne
Ultimo aggiornamento: 29 Settembre 2015 Sebbene fosse buono e valido il Bàcha ha chiuso da diversi mesi. Peccato. _______________________________________________ Bàcha è un nome che evoca, divertente e squillante, atmosfere vivaci come quelle di una danza, lo schiocco di un bacio, una piccola … [Read more...]
La pizza del Tegamino (Milano)
Alcuni di voi si lamentano con quest'assaggiatrice reale circa la preponderanza di ristoranti e piatti etnici, come a volermi far notare che sembra non apprezzi abbastanza la cucina italiana. Ci fu mai pensiero più sbagliato? Forse no. Vado quindi a rimediare per eliminare ogni probabilità di … [Read more...]
Birra Moretti, il piacere in abito da sera
Facciamo il punto della situazione. Che io ami la birra e la preferisca al resto (vino o superalcolici che siano) l'ho già approfonditamente dichiarato. Questo blog ha questa strana e buffa anzichenò impostazione "regale", che mi permette di chiamarvi talvolta conti, talvolta messeri, talvolta … [Read more...]
La zuppa di legumi di Stefano
Torna dopo quasi un anno la rubrica "Presentatevi sul loro zerbino", e lo fa in grande stile, con un suggerimento a cui sono sinceramente affezionata. Questa è la storia di un piatto speciale, legato indissolubilmente a un momento, dimostrazione di grande amicizia e portatore sano di sospirante e … [Read more...]
Crea e Decora: se ce l’ho fatta io…
Quando dicevo che nel 2013 avrei imparato le basi della cucina ero seria: ho diversi testimoni che mi hanno ascoltata, e sinceramente non mi spiacerebbe iniziare a usare i coltelli senza il terrore di diventare Davos Ditocorto (citazione assai nerd, ma chi la coglie sa di cosa so parlando), e grazie … [Read more...]
L’aperitivo del Cantinone (Milano)
Parliamo di cose veramente utili, quest'oggi, perché sono sicura che molti di voi che gravitate a Milano almeno una volta vi sarete imbattuti in una domanda: dove prendere un aperitivo in centro a Milano, evitando magari quei locali che ti fanno accomodare sui marciapiedi e darti il privilegio di … [Read more...]
L’hamburger di Ham Holy Burger (Milano)
E poi ci sono quei posti in cui vorresti andare da mesi ma: - non sono nel tuo quartiere, né in quello del tuo ufficio, e non ci passi mai; - trovare parcheggio è quasi impossibile, quindi anche se sei in zona devi rinunciare; - ne senti parlare da mesi, vedi fotografie su Instagram, tweet … [Read more...]
Gli uramaki dell’Hana (Milano)
E quando ci si sveglia col pensiero "... ma perché non sono dai miei parenti giapponesi, a Tokyo, a fare pizze?" non ci si può sorprendere che oggi si consigli un ristorante del Sol Levante! Forse mi illudo che una pace zen mi pervada, quando in realtà sogno di fare un corso di tiro con l'arco, … [Read more...]
- « Previous Page
- 1
- …
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- 18
- Next Page »