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The Royal Taster

Not Ordinary Food

28 Luglio 2017

Di leggerezza e ricettine per l’aperitivo estivo

28 Luglio 2017

Pur essendo uno spirito da Autunno/Inverno (che detta così fa un po' "fashion week"), negli anni ho imparato ad apprezzare e sempre più desiderare quella certa sensazione di leggerezza tipica dell'Estate. Sapete benissimo di cosa sto parlando: stop ai maglioni e ai cappotti, al fondotinta e al … [Read more...]

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Filed Under: Antipasti, In alto i calici Tagged: ricetta, vino

13 Giugno 2016

The Botanical Club (Milano)

13 Giugno 2016

Del rinnovamento totale del quartiere Isola di Milano si parla molto, nel bene (più sicurezza, vita, ordine) e nel male (affitti mostruosi, massiccia gentrification, chiusura delle botteghe storiche). In ogni caso, un cambiamento era necessario: ricordo che anni fa, appena giunta in città, ho … [Read more...]

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Filed Under: Bar, In alto i calici, Lombardia, Mangiare in Italia, Milano Tagged: aperitivo, cocktail, drink, Milano

11 Maggio 2016

La Salsamenteria dei Monti Parioli (Roma)

11 Maggio 2016

E se quando a Milano chiedi "Dove andiamo a fare l'aperitivo?" hai l'imbarazzo della scelta, nel momento in cui sei a Roma inizi a far fatica. Dopotutto lo sappiamo che l'happy hour è un concetto molto lombardo e che nella capitale i ritmi sono particolarmente diversi, ma non disperiamo: anche qua … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Lazio, Mangiare in Italia, Roma Tagged: aperitivo, drink, Roma

3 Febbraio 2016

L’Hugo del Ruggine (Bologna)

3 Febbraio 2016

Bologna ti adoro ma in questi anni t'ho ben persa di vista. Che fai, che ti succede, c'hai programmi? Perché anche se ormai vivo a Milano (ma non troppo, in effetti) non posso non pensare a te e penare sapendo che tra i tuoi vicoli racchiudi misteri che non ho ancora svelato. Questo spiegherebbe … [Read more...]

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Filed Under: Bologna, Emilia Romagna, In alto i calici, Mangiare in Italia Tagged: aperitivo, Bologna, emilia romagna

9 Luglio 2015

Expo, UK, J&B Honey e le apine

9 Luglio 2015

Se in generale l'Expo è un posto in cui si possono incontrare cucine, culture e persone diverse, in quanto a originalità di ospiti speciali nessuno può battere il padiglione UK e le sue ronzanti apine - e no, non son di parte sebbene non veda l'ora che la royal family giunga a Milano (... prima o … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Mangiare in Italia, Milano, Regali Eventi Tagged: cocktail, drink, expo, Milano

14 Maggio 2015

Il Nottingham Forest (Milano)

14 Maggio 2015

Laddove io cerchi sempre di elargire consigli precisi e puntuali su cosa dovreste assaggiare in ogni tipo di locale, ristorante, chiosco o trabiccolo che sia, quando si tratta del Nottingham Forest trovo più sensato fare un passo indietro e lasciare carta bianca all'avventore, che potrà comodamente … [Read more...]

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21 Aprile 2015

The Gin Corner (Roma)

21 Aprile 2015

Perdersi tra i vicoli di Roma è altamente pericoloso: non solo di rischia di essere travolti da orde di turisti, motorini, auto, con sampietrini scagliati a destra e a manca, ma si finisce per scoprire delle chicche che diventano piacevoli ossessioni come The Gin Corner. Nascosto dentro all'hotel … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Lazio, Mangiare in Italia, Roma Tagged: drink, lazio, Roma

23 Marzo 2015

La cena nottambula al Porto Fluviale (Roma)

23 Marzo 2015

Principi della notte, signori dell'oscurità o, banalmente, voi che lavorate in agenzie e fate orari al di poco intensi e uscite quando il buio è totale, quanto avete bisogno di ristoranti aperti fino a tardi per sfamarvi e, addirittura, sorseggiare un cocktail per scacciare la tensione della … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Lazio, Mangiare in Italia, Piatti unici, Roma Tagged: drink, piatti unici, Roma

6 Marzo 2015

Lo SteccaLecca del Rita (Milano)

6 Marzo 2015

Al cuor non si comanda? E alle papille cosa vogliamo dire? L'innamoramento avviene al primo assaggio e diventa un bisogno primario, necessario, incondizionato. Che a Milano si possa bere sempre meglio è un dato di fatto. Che il Rita rappresenti un'eccellenza è stato già comprovato dalla … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Lombardia, Milano Tagged: drink, lombardia, Milano

4 Marzo 2015

Scoprendo l’Unicum

4 Marzo 2015

Fino a non troppo tempo fa gli amari venivano utilizzati come medicinali capaci di porre rimedio a numerosi problemi. Dopotutto essendo infusi di erbe ad alto tasso alcolico il potere disinfettante c'è tutto, per non parlare di corroborazione e tempra. Trapela quindi qualcosa di alchemico e arcaico … [Read more...]

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Filed Under: In alto i calici, Milano, Regali Eventi Tagged: drink, eventi, Milano

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La Regal Assaggiatrice

Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

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