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The Royal Taster

Not Ordinary Food

30 Novembre 2016

La colazione di V3Raw (Milano)

30 Novembre 2016

C'è solo un posto a Milano che è riuscito a farmi alzare prima del solito in un giorno feriale per permettermi di godere della sua colazione ed ha mutato in felicità il mio proverbiale malumore mattutino (o grumpiness, per dirla come un famoso gatto): il V3Raw di Porta Venezia. Amiche e amici che … [Read more...]

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Filed Under: Lombardia, Mangiare in Italia, Milano, The Royal Comfort Food Tagged: colazione, healthy, lombardia, Milano

21 Novembre 2016

Di cose buone e storie belle: la Frutta del Conte

21 Novembre 2016

Qualche settimana fa mi sono svegliata in quella che un po' considero la "mia camera" a Torino, un posto in cui ho il privilegio di rilassarmi di tanto in tanto da quasi un decennio. Sorseggiando il caffè ho controllato le email e mi sono soffermata su quella di Stefania, giunta a sorpresa e … [Read more...]

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Filed Under: La regal dispensa, The Royal Comfort Food Tagged: comfort food, la regal dispensa

27 Ottobre 2015

Il brunch di Angelina (Roma)

27 Ottobre 2015

Più chi sarà il prossimo sindaco o quando verrà completata la metro C, Roma c'ha un'altra domanda di urgenza non indifferente: "Dove trovo un brunch decente?!". Per trovar la risposta si sono scapicollati decine di blog e ingegneri del gusto ma le risposte non mi sono mai sembrate molto … [Read more...]

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Filed Under: Lazio, Mangiare in Italia, Roma, The Royal Comfort Food Tagged: brunch, Roma

15 Settembre 2015

Come ti cucino il pad thai

15 Settembre 2015

Rientrare dalle vacanze significa portare nella propria quotidianità qualcosa di nuovo, un dettaglio che ti solleva, stimola e ricorda i bei momenti in cui non avevi tanti pensieri. Io ho portato delle nuove abilità in cucina, ricettine del cuore da replicare in caso di bisogno. Tra tutte ne … [Read more...]

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Filed Under: Etnicità diffusa, Gluten free, Regali ricettine, The Royal Comfort Food Tagged: cucina thai, gluten free, ricetta

30 Luglio 2015

Il partito dell’insalata di riso con la maionese

30 Luglio 2015

Da sempre rimango affascinata dalle foto storiche, quelle in bianco e nero, stropicciate e sbiadite che raccontano storie di luoghi e persone. Non sempre sono carine e coccolose a vedersi - c'avete presente com'era l'omino Michelin? Lo spavento - ma rimangono pur sempre curiose e preziose. Ecco, … [Read more...]

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Filed Under: Al regal supermercato, Son esperienze, The Royal Comfort Food Tagged: comfort food, salse

26 Giugno 2015

La regal dispensa: l’olio Itranae

26 Giugno 2015

Nella mia cucina convivono senza alcun problema il sacro e il profano del cibo, da alimenti che si trovano nelle cucine dei più grandi chef a particolari intingoli, golosità e ossessioni provenienti da tutto il mondo che non verranno mai inseriti nell'Olimpo del food. Il loro scopo è però il … [Read more...]

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Filed Under: Son esperienze, The Royal Comfort Food Tagged: esperienze, regal dispensa

10 Giugno 2015

Primo Taglio, la box del goloso

10 Giugno 2015

Ammettiamolo, servi del dio Cibo: quant'è bello avere Internet? Quante ore passiamo davanti allo schermo a sollecitare le papille gustative con ricette o, ancor meglio, ricercando delizie provenienti da ogni luogo che giungono direttamente sulle nostre tavole con un banale ma commovente clic? Come … [Read more...]

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Filed Under: Regali Eventi, Son esperienze, The Royal Comfort Food Tagged: primo taglio, shopping online

1 Maggio 2015

La Zizzona di Battipaglia (Salerno)

1 Maggio 2015

Oggi vi racconterò di come un pezzo di Campania giunse sano e salvo in Lombardia, incontrando una persona dal gran appetito che l'accolse in casa sua e imparò ad apprezzarla al primo assaggio. Qualche settimana fa mi si presentò la Zizzona di Battipaglia, una meraviglia fatta latticino dal nome … [Read more...]

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Filed Under: Piatti unici, Regali Eventi, Son esperienze, The Royal Comfort Food Tagged: campania, comfort food, contorni, shopping

10 Giugno 2014

L’hamburger di Lupo (Milano)

10 Giugno 2014

Attenzione! E' con immensa tristezza che annuncio che Lupo ha chiuso i battenti. Al suo posto si trova un ristorante che, secondo il mio umile giudizio, non lo può eguagliare. RIP, Lupo Burger. Dopo un momento di pausa torna The Royal Challenge, l'accorata ricerca al miglior hamburger di … [Read more...]

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Filed Under: La sagra del carboidrato, Lombardia, Milano, The Royal Comfort Food Tagged: lombardia, Milano, the royal challenge

31 Marzo 2014

La prova assaggio che non ti aspetti: i Fonzies Choco

31 Marzo 2014

Ne avrete sentito parlare. Avrete visto le pubblicità, i manifesti, i banner. Qualcuno vi avrà detto di averli visti al supermercato, al bar, in autogrill. E voi avrete pensato a un pesce d'aprile, a uno scherzone, un'allegra burla. No no, miei cari: i Fonzies Choco esistono, e ci hanno invasi … [Read more...]

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Filed Under: Junk Food (ma sempre regale), Regali Eventi, Son esperienze, The Royal Comfort Food Tagged: comfort food, eventi

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La Regal Assaggiatrice

Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

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Il Regal Archivio

Avrei voglia di…

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