Il Chicken & Gyros di The Halal Guys (New York City)

In una fresca estate newyorchese mi sono svegliata, sono andata a correre a Central Park, son tornata in hotel e, dopo una lunga doccia ristoratrice, mi sono infilata in un abito verde smeraldo comprato qualche giorno prima, ho inforcato gli occhiali da sole e mi sono confusa tra la folla. Mi … [Read more...]

Il Brielle di Melt Kraft (Philadelphia)

Grazie ai consigli di Giulia, a Philadelphia avevo le idee chiare: dovevo assaggiare la Philly Cheesesteak e visitare il Reading Terminal Market. Missione compiuta in entrambi i casi, con enorme gusto: grande è stato l'entusiasmo nello scoprire che l'hotel (un bellissimo Hilton Apartments) era … [Read more...]

La Philly Cheesesteak di Pat’s King of Steaks (Philadelphia)

Approdando a Philadelphia sul termine delle vacanze il mio stomaco si era già abituato alle porzioni mastodontiche americane mentre il mio fegato aveva mostrato una grandiosa tolleranza. Era quindi il momento di sferrare uno di quegli attacchi finali che manco Super Mario contro il mostro brutto … [Read more...]

L’hamburger con onion rings di Mr Bartley’s (Boston)

In primis, una confessione: sto scrivendo con una fame così atroce che, nel rivedere queste fotografie, ho aperto Skyscanner e cercato i biglietti. In secondo luogo, sappiate che scegliere da cosa iniziare è stato straziante. "Vuoi più bene alle onion rings o alla clam chowder?". Non si può, non … [Read more...]

Considerazioni sparse su una vacanza di strafogo

Un semplice calcolo: se ogni caloria che ho assunto quest'estate equivalesse a un chilometro di cammino avrei potuto girare attorno alla Terra almeno 4 volte. Detto questo, eccomi tornata dalle ferie più succulente di sempre! Se siete ancora in viaggio: beati voi. Se invece condividete la mia … [Read more...]