Riprendiamo e concludiamo il racconto delle mie scorribande toscane, che avevo interrotto proprio quando stavo per parlare di cibo – d’accordo, sono stata un po’ crudele. Vi immagino distesi sui divani con le pance piene dopo Pasqua o tramortiti dalle grigliate di Pasquetta ma sempre desiderosi di … [Read more...]
Memorie di un weekend toscano – Borgo Lucignanello
Il mio concetto di bellezza è un po' particolare e, per essere compiuto, non può prescindere dalla presenza di qualcosa da assaporare - che sia un bel paesaggio, un'opera d'arte o, ovviamente, un buon cibo. Qualche weekend fa ho avuto il piacere - e l'onore! - di poter esplorare un angolo di … [Read more...]
L’impresa: mangiare al Lucca Comics
Tra le varie cose che ancora non sapete di me (e che probabilmente non vorreste manco sapere!) si è finora ben nascosta la mia incondizionata passione per i fumetti, in particolare per i manga (i comic book giapponesi), i relativi anime (i cartoni animati) e tutto ciò che gravita attorno a questo … [Read more...]
Il filetto con Chianti del ristorante Norcenni (Figline Valdarno)
Altolà vegetariani! Non leggete una parola di più o andate a cercare nelle keyword un post a voi più adatto di questo, dedicato a... alla carnazza! Su le mani, amanti della dea Ciccia, adoratori della proteina in purezza, voi che avete una statua votiva a forma di fiorentina sul … [Read more...]
Le linguine allo scoglio di Alfredo (Livorno)
Voi non avete idea di quanto talvolta possa essere doloroso il bisogno di mangiare un buon piatto a base di pesce fresco, che nella mia scala di difficoltà in cucina occupa l'apice, the mission impossible, e non vivere vicino al mare dove c'è più possibilità di trovarlo e di gustarlo come se fosse … [Read more...]
Il crostino con mousse di lardo di cinta senese (Lucca)
In un'escalation di gusto e leggerezza non può mancare, dopo la torta fichi e noci di ieri, un divin antipasto e un ottimo piatto principale per fare il pasto perfetto. Mentre per quest'ultimo ci vuole un po' di preparazione e concentrazione (dato che si tratterà del mio ristorante preferito in … [Read more...]
La torta fichi e noci della Trattoria da Leo (Lucca)
Le scampagnate sono sempre buona cosa, ma se sono impreviste e all'avventura lo risultano ancora di più. Fu così che, dopo un incantevole matrimonio nel modenese, la qui presente si é trovata in quel della Toscana per la seconda volta in poco tempo, ma stavolta si è diretta verso Lucca, città … [Read more...]
Le penne al “batti batti” del Cala Moresca (Livorno)
Chi mi segue su Instagram e Twitter avrà notato un certo movimento durante il weekend, nel senso che mi sono lanciata in gran stile tra i treni per raggiungere il Park Albatros di EC Vacanze, per condurre alcuni blogger alla scoperta del villaggio e della zona. Manco a dirlo, anche in questa … [Read more...]
La regal débâcle: la fiorentina di Barberino
Magari vi siete fatti la convinzione che la vostra assaggiatrice regale non sbagli mai. Qual errore! Una vita di delizie e gusto ha visto anche momenti di tragiche cadute, situazioni insostenibili, pasti da incubo in cui ci sarebbe stato il bisogno di Gordon Ramsey, quindi inauguro la categoria … [Read more...]