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The Royal Taster

Not Ordinary Food

8 Novembre 2012

L’anatra alle prugne de L’Été en Pente Douce

8 Novembre 2012

Parigi è una città in cui il vivere pare così lieto, poetico e stimolante da domandarsi perché, perché non prendere un aereo e rifugiarvisi per un weekend, una settimana, un mese o una vita? E non ditemi "No, i francesi sono antipatici!", non cadete in questo stereotipo! Chissà cosa diranno di noi … [Read more...]

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Filed Under: Francia, Secondi Piatti Tagged: Francia, Parigi, secondo piatto

1 Ottobre 2012

Regali compleanni e maestose fondute parigine

1 Ottobre 2012

Festa, gioia e gaudio in tutto il regno e in ogni dove! Indossate l'abito da festa, rispolverate le bandiere inglesi e iniziate a sventolarle al mio passaggio, mangiate un doppio hamburger cheddar e bacon, spillate le migliori birre, lanciatevi in un delirante shopping online! Insomma, tutto sto … [Read more...]

Posted by Sybelle 1 Comment
Filed Under: Francia, La Regal Assaggiatrice, Piatti unici Tagged: fonduta, Francia, Parigi

19 Settembre 2012

Ode alla Bretagna: la Creperie Broceliande (Parigi)

19 Settembre 2012

Come ormai sapete, se in cucina sono un'inetta totale almeno le crêpes le so preparare: nella desolazione del mio ricettario, che se esistesse sarebbe composto da poche pagine, almeno quelle comparirebbero assai fieramente, in più varianti. Questo comporta che io ne sia una giudice piuttosto … [Read more...]

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Filed Under: Dolci, Francia, Piatti unici Tagged: crepe, Francia, Parigi

3 Febbraio 2012

Il macaron con caramello al beurre salé di Pierre Hermé (Parigi)

3 Febbraio 2012

Paris! La Ville Lumiere! La città dell'eleganza! La nazione della Belle Époque! La nouvelle cuisine! Oh la la, le passeggiate di giorno sul lungo Senna, le camminate notturne tra viuzze soffuse e grandi boulevard! Se non si fosse capito, questa regal assaggiatrice ama alquanto la capitale … [Read more...]

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Filed Under: Dolci, Francia Tagged: Dolci, Parigi

6 Dicembre 2011

Un pranzo jap da Chez Miki (Parigi)

6 Dicembre 2011

Parigi è uno dei posti migliori al mondo in cui trovare cucine di diverse culture e, per esperienza personale, tra queste spicca quella asiatica: nel quartiere vicino alla metro Quatre Septembre si possono trovare tanti posticini deliziosi, spesso contraddistinti da una lunga fila all'esterno di … [Read more...]

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Filed Under: Etnicità diffusa, Francia Tagged: Francia, Parigi, ristorante giapponese

7 Novembre 2011

La cioccolata L’Africain e il Mont Blanc di Angelina (Parigi)

7 Novembre 2011

Buon Lunedì alla coronata corte di The Royal Taster. Il weekend vi ha fatto scoprire piatti sorprendenti o avete saccheggiato il reparto biscottini da intingere in the bollenti, da sorseggiare avvolti in un plaid? Iniziare la settimana non è mai facile, e questo tremendo maltempo non aiuta: … [Read more...]

Posted by Sybelle 3 Comments
Filed Under: Dolci, Francia Tagged: Dolci, Francia, Parigi

La Regal Assaggiatrice

Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

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