Not Ordinary Food
“Fritto”. Una parola che in me suscita una salivazione potente come le cascate del Niagara. Solo il pronunciarla fa ingrassare di un chilo e mezzo, e concretizzarla ne aggiunge altri due. Quanta soddisfazione malsana in così poche lettere, irresistibile come solo le vere … [Read more...]
Che "esperienza culinaria americana" sarebbe senza l'assaggio di un cupcake? Sebbene in Italia l'ossessione per questo dolcetto sta calando, in America ci sono vere e proprie istituzioni specializzate che non conoscono crisi. Una è a Washington, ed è la celebre Georgetown Cupcake, a me nota per il … [Read more...]
Perché io so che a Natale avrete mangiato alcuni di codesti piatti: - tortellini; - lasagne; - zampone; - cotechino; - faraona arrosto; - puré; - lenticchie stufate; - verdurine in pinzimonio; - pandoro; - panettone. Dopo aver precisato che codesto altro non è che il classico menù … [Read more...]
Una cosa è certa: se la sottoscritta è sopravvissuta al ritmo, al tenore e all'entità delle mangiate americane, voi avrete superato quelle natalizie come se altro non aveste fatto che bere bicchieri d'acqua naturale (o, al massimo, lievemente frizzante). Voglio dire, per quindici giorni questi … [Read more...]
Sudditi! Nobiltà varia! Sovrani di altri reami! La Regal Assaggiatrice invoca il vostro soccorso per una questione di massima importanza: non vi invocherebbe in caso contrario! Si dà il caso che a breve qualcuno qui vada a Washington e a... New York. Un sogno che si avvera, che ve lo dico a … [Read more...]
