Domenica ho fatto un salto al Milano Golosa grazie alla Pazzeria, che mi ha fornito biglietti e guida cartacea mentre bevevo una barrique sour Orso Verde e mi ha quindi dato la possibilità di conoscere in anticipo gli appuntamenti in programma e gli espositori presenti. Tra una sala piena di … [Read more...]
Il vodka sour allo zenzero de Lacerba (Milano)
La maggior parte di noi ha sperimentato, nelle ultime settimane, un dolore profondo e pungente che non lascia scampo. Gli scienziati provano da anni a darci un nome preciso, ma intanto possiamo chiamarlo con un volgare "rientro dalle vacanze". C'è poco da fare: tu passi del tempo a contatto con la … [Read more...]
Il bubble tea di Ten Ren (New York)
Amici della Grande Mela, prevedete di tornarci quest'estate per le vostre vacanze? Oltre a rivolgervi tutta la mia profonda invidia (... beh, manco a me andrà male, ma non divaghiamo) mi fate venire in mente che non vi ho ancora parlato di alcuni posticini decisamente interessanti in cui ho - … [Read more...]
La tapas di Sagardi (Barcellona)
Io scrivo i post quando sono in movimento: il viaggio, come ho già avuto modo di dire, mi ispira, fa correre più velocemente i miei pensieri e quindi fa sopraggiungere le parole in modo naturale. Andando e tornando dal lavoro in metropolitana compongo la maggior parte dei deliri che trovate qui; … [Read more...]
La birra di The Filling Station (New York)
Mentre scartabellavo tra foglietti, brochure e ricordi del viaggio in America - con un terribile magone, ovviamente - ho ritrovato lo scontrino di uno dei posti che più mi sono piaciuti, e di cui ancora non ho parlato probabilmente proprio per l'eccesso di nostalgia. Ah! Quanto ho sottovalutato i … [Read more...]
Le birre della Pazzeria (Milano)
La sottoscritta ha tanta conoscenza quanto ignoranza nella sua allegra e coronata testina disabitata. Cioè, fino a Giovedì non era mai stata alla Pazzeria, e ci è voluta la disavventura raccontata ieri per farla approdare al tempio della birra. Tutto merito del master salva-serate Paolo che, dopo … [Read more...]
Il Vodka Zen del Rita (Milano)
A questa regal assaggiatrice piace bere bene, e non per moda, noia o consuetudine. Non riesce a eccedere, e se un cocktail non ha equilibrio lo abbandona. Ci ha i gusti difficili, costei, che mal sopporta il gusto di certi superalcolici e detesta gli intrugli ammazza fegato. I drink hanno una … [Read more...]
Tutti in coro: I Love Beer!
E ora questa regal assaggiatrice farà una confessione probabilmente dolorosa e piena di onta, ma anche no. Alla sua corte, invece di pregiate bottiglie di vino, è la birra ad avere un ruolo privilegiato. Vi vedo roteare gli occhi! Vi vedo scuotere la testa! Vedo le vostre manine muovere il … [Read more...]