In questa perenne esplorazione e desiderio di provare sapori sempre nuovi e diverse sensazioni mi sono imbattuta in un certo nemico (o, per meglio dire, imprevisto) che mi sta portando a compiere scelte alimentari oculate. A diversi ho già raccontato dettagli, altri invece se ne sono accorti. E … [Read more...]
Una serata da Zazà Ramen (Milano)
Allacciate una benda attorno alla testa, se possibile di stoffa bianca e con un sole rosso al centro. Prendete le bacchette di legno e staccatele con un "toc!" deciso. Sedetevi con la calma di un guerriero e aprite il menù: siete da Zazà Ramen, e se manco un grido di battaglia (o esaltazione, fate … [Read more...]
L’hamburger di 02 (Milano)
Attenzione! Diciamo addio anche allo 02, chiuso a metà 2014 con molta mia tristezza. Cosa accade quando si scopre che uno dei migliori hamburger milanesi è proprio vicino al tuo ufficio e per tutti questi mesi non lo si sapeva? Semplice: si recupera il tempo perduto! Certo, potevo … [Read more...]
La Miso Soup di Casa Ramen (Milano)
Il ramen è il nuovo hamburger, che era il nuovo cupcake, che era il nuovo macaron, che era il nuovo sushi: a Milano va tantissimo, e altrettanto io ho bramato di provarlo. Forte delle mie esperienze in Giappone, dove ne ho mangiati di eccellenti, mi sono recata da Casa Ramen colma di speranza: il … [Read more...]
Le melanzane croccanti del Wang Jiao (Milano)
Io credo nel colpo di fulmine, soprattutto a tavola. Sapete quando addentate il primo boccone senza molte aspettative e improvvisamente una scossa elettrica vi smuove tutti i sensi, accentuando i colori e i sapori? Ecco, allora è amore: accade quando meno te lo aspetti. Ovviamente la mia ultima … [Read more...]
L’Open | More than Books (Milano)
Molti la considerano una delle missioni della vita per cui vale la pena impegnare risorse e tempo. Altri non ci dedicano così tanta attenzione, e la assolvono per caso o tradizione. Infine alcuni non ci fanno molto caso, e forse è giusto anche così. Però, diciamolo: quanto è rilassante, … [Read more...]
L’hamburger de Al Mercato (Milano)
Fermi tutti, immobili dove siete! Ho da fare un annuncio così partecipato da generarmi emozione e scompenso cardiaco: ebbene, dopo molti tentativi e altrettante peripezie ho mangiato il famoso, leggendario hamburger de Al Mercato, a Milano! Sono occorse costanza e un pizzico di organizzazione ma … [Read more...]
L’hamburger di Burger Wave (Milano)
Qua si snocciolano classifiche sui migliori hamburger milanesi, torinesi, romani e di ogni galassia come se non esistesse altro, e io persisto la mia Royal Challenge, la ricerca del miglior hamburger meneghino. E se mentre nelle suddette classifiche i parametri risultano misteriosi, io mi espongo … [Read more...]
In Salotto con il birraio, l’appuntamento mensile di Baladin Milano
Cosa ricercate in un locale affinché rientri tra i vostri prediletti? Quali parametri valutate? Menù, prezzi, musica, simpatia del personale, originalità degli arredamenti, pulizia, atmosfera, il sentirvi rilassati e "a casa"? Nella mia personale classifica Baladin Milano soddisfa tutti questi … [Read more...]
Birra Moretti in abito… Armani
Non importa di cosa abbia voglia di mangiare per cena: una birra c’è spesso e volentieri. Il solo gesto di stapparla mi infonde grande relax, e il primo sorso viene seguito da un grande sospiro di beatitudine. Tutta questa regalità nasconde un animo da trappista, che gioisce nel veder il mondo … [Read more...]
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