L'altro giorno, complice un tempo a dir poco orribile (in generale e soprattutto per essere Maggio), mi sono comportata da emiliana esemplare e ho cucinato il friggione. Non che sia un piatto da stagioni fredde, dato che in terra natia lo si gusta anche con 40 gradi e umidità livello Niagara, ma … [Read more...]
Io, Amica di Frigo
Inizierò con una domanda retorica: avete mai visto "Holly e Benji"? Ovviamente sì, vero? Avete presente quando nella prima puntata Holly (o Tsubasa, per gli amici filo-giapponesi) viene salvato da un incidente stradale da un pallone da calcio e questo diventa il suo migliore amico? Ecco, se un … [Read more...]
Di ritorni, primavera e zucchini noodles
Qualche giorno fa ho riso moltissimo quando uno di voi, attenti e solerti assaggiatori, mi ha chiesto se la mia provvisoria sparizione da questi "schermi" fosse dovuta a una prodigiosa festa per i novant'anni della nostra sovrana preferita finita in un regal hangover, o se fossi davvero andata a … [Read more...]
Come ti cucino il pad thai
Rientrare dalle vacanze significa portare nella propria quotidianità qualcosa di nuovo, un dettaglio che ti solleva, stimola e ricorda i bei momenti in cui non avevi tanti pensieri. Io ho portato delle nuove abilità in cucina, ricettine del cuore da replicare in caso di bisogno. Tra tutte ne … [Read more...]