Ci sono serate in cui non c'è niente di meglio del restare a casa abbracciando il divano, imbracciando un libro e sbracciandosi per accogliere il prode canguro di Deliveroo, cavaliere dall'armatura nera e verde acqua che porta l'elemento essenziale per completare il quadro perfetto: leccornie e … [Read more...]
Viaggiator Goloso e gli incontri deliziosi del pre-Natale
Sapeste quanti chilometri ho macinato nell'ultimo mese. Bologna, Roma, poi Miami and back, ancora un pizzico di casa e capitale. Così il Dicembre mi ha colpita alla sprovvista, quest'anno più che mai, lanciandomi addosso la sua sfavillante aria natalizia e trasformando Milano, che è esplosa in nuove … [Read more...]
La regal dispensa: l’olio Itranae
Nella mia cucina convivono senza alcun problema il sacro e il profano del cibo, da alimenti che si trovano nelle cucine dei più grandi chef a particolari intingoli, golosità e ossessioni provenienti da tutto il mondo che non verranno mai inseriti nell'Olimpo del food. Il loro scopo è però il … [Read more...]