Va bene, è giunto il momento di rivelarvi una novità che fino a qualche tempo fa avrebbe messo in dubbio la mia sanità mentale (tipo "Sei sicura di sentirti bene?"). Pronti? Sto imparando a cucinare. Ah! Immagino lo stupore e vi vedo inarcare un sopracciglio. Come sarà mai possibile? Che sta … [Read more...]
Il partito dell’insalata di riso con la maionese
Da sempre rimango affascinata dalle foto storiche, quelle in bianco e nero, stropicciate e sbiadite che raccontano storie di luoghi e persone. Non sempre sono carine e coccolose a vedersi - c'avete presente com'era l'omino Michelin? Lo spavento - ma rimangono pur sempre curiose e preziose. Ecco, … [Read more...]
Delle piccole ossessioni quotidiane: il Kikicocco
Per natura sono sempre alla ricerca di energia: ho sempre sonno, "accascio" è una delle mie parole preferite e mi aggrappo ai divani come a zattere di salvezza. Forse è per questo che mangio e bevo così tanto: devo bilanciare un fabbisogno che possa sostenere la mia folle altezza. Quest'estate mi … [Read more...]
Il muesli di Dorset Cereals
(foto di Jovike) Io sarò anche negata in cucina ma quando si parla di "colazione dei giorni festivi" gioco la carta dell'inventiva, che mi permette di imbandire la tavola di qualsiasi bontà mi abbia ispirata. E poi, da quando Fra mi ha illuminata sull'arte dei pancake non ce n'è per nessuno. Tra … [Read more...]
Comfort food: le Melighe di Mondovì
Disclaimer: come mi hanno fatto notare (ciao Nostra Signora Protettrice del Risiko!) si potrebbe pensare che questo post sia sponsorizzato. Ebbene no, è tutta genuina e autentica farina (ed è proprio il caso di dirlo, visto il soggetto) del mio sacco :) Il freddo sopraggiunge. La pioggia, il … [Read more...]
La burrata Murgella
Weekend rocambolesco, come alcuni sapranno. Dato che poteva andare assai peggio e che tutto è bene quel che finisce bene, come sopravvivere alla forzata (ma per fortuna breve) reclusione in casa? Fate così: a) chiamate un'amica/un amico che possiede enorme pazienza; b) chiedete un favore … [Read more...]