Amici della Grande Mela, prevedete di tornarci quest'estate per le vostre vacanze? Oltre a rivolgervi tutta la mia profonda invidia (... beh, manco a me andrà male, ma non divaghiamo) mi fate venire in mente che non vi ho ancora parlato di alcuni posticini decisamente interessanti in cui ho - … [Read more...]
L’astice del Lobster Place (New York)
Come vi dicevo, avrei trovato presto un'altra occasione per tornare al Chelsea Market di New York e consigliarvi un altro posto in cui mangiare, e diciamo che proprio non posso esimermi dal raccontarvi la saga di Pizzicottina (citazioni simpsoniane si sprecano), l'amica aragosta. Diciamo che … [Read more...]
La birra di The Filling Station (New York)
Mentre scartabellavo tra foglietti, brochure e ricordi del viaggio in America - con un terribile magone, ovviamente - ho ritrovato lo scontrino di uno dei posti che più mi sono piaciuti, e di cui ancora non ho parlato probabilmente proprio per l'eccesso di nostalgia. Ah! Quanto ho sottovalutato i … [Read more...]
I ♥ Shake Shack (New York)
Voi pensavate che il mio storytelling americano fosse terminato e invece mi stavo preparando psicologicamente e lessicalmente a giocare l'asso nella manica, ovvero quello che è stato uno dei miei posti preferiti di tutta New York. È che ho il cuore che pian piano s'incrina al solo ricordare, quindi … [Read more...]
Il brisket del Fette Sau (Brooklyn)
Perché non appena valicherete uno dei ponti leggendari o prenderete una metropolitana superando l'acqua vi renderete conto che New York non è solo Manhattan ma che ci sarebbe anche una certa "Brooklyn", una parte che scalpita, giovane e vivace, più rough e meno elegante, più indie e ruvida, una zona … [Read more...]
Le ciambelle di Doughnut Plant (New York)
Un'altra delle peculiarità del mio viaggio a New York è stata sicuramente la casa, un appartamentino al 27esimo piano del grattacielo situato al 1600 Broadway, roba che quando mi dicevano "Vai al negozio degli M&M's" io rispondevo "Ci abito sopra", generando molto odio. Ero così centrale e con … [Read more...]
L’esperienza da fare: il Burger Joint (New York)
Torniamo alle mie avventure gastronomiche americane, vi va? - Sììì! Ecco, bravi. Qual è uno dei primi cibi che vi viene in mente non appena dite "New York"? L'hamburger, no? Ecco, è scontato che durante la mia permanenza nella città io abbia mangiato alcuni degli hamburger più memorabili e … [Read more...]
I noodle del Sapporo (New York)
Foursquare è un social network in molti sensi delizioso: oltre alle sue caratteristiche di gaming (vincere i badge) e ovviamente di geolocalizzazione ti offre l'opportunità di scoprire che il ristorante giapponese che hai dietro casa è consigliato, acclamato, venerato, il tutto senza uscire manco … [Read more...]
I pancake con bacon, sciroppo d’acero e burro (New York)
Perché io so che a Natale avrete mangiato alcuni di codesti piatti: - tortellini; - lasagne; - zampone; - cotechino; - faraona arrosto; - puré; - lenticchie stufate; - verdurine in pinzimonio; - pandoro; - panettone. Dopo aver precisato che codesto altro non è che il classico menù … [Read more...]
Cronache americane: l’hot dog più buono di Manhattan (New York)
Mentalmente passo in rassegna i piatti gustati nelle scorse settimane in quel dell'America, cercando di decidere con qual sapore incominciare quella che con ogni certezza diventerà una lunga rassegna di resoconti e consigli. Più ci penso più so di non poter scegliere altro che uno dei cibi … [Read more...]