Chi mi segue su Instagram e Twitter avrà notato un certo movimento durante il weekend, nel senso che mi sono lanciata in gran stile tra i treni per raggiungere il Park Albatros di EC Vacanze, per condurre alcuni blogger alla scoperta del villaggio e della zona. Manco a dirlo, anche in questa … [Read more...]
#CucinoConPhilips e Davide Oldani
Siete reduci dalla Milan Food Week, una manifestazione sì, bella e interessante, ma di cui pochi sembravano conoscere il senso? La qui presente è assai viva, e alterna momenti di Dukan furiosa a mangiate epiche, una fiorentina toscana a insalate leggere (insomma, la solita prassi). Durante la … [Read more...]
Parma&Co: il regno del divin porcellino
Come in tempi meno sospetti dissi, uno dei cibi a cui proprio non resisto è il prosciutto, preferibilmente crudo. Ho un master nello svuotamento di vaschette, nell'assalto al bancone salumeria, nella degustazione assorta. Potrebbe essere altrimenti, per una che adora il salato? Appreso il principio … [Read more...]
Pralinando con Attimi di Gusto
Ascoltate, genti! Accorrete! Avvicinatevi! Questo weekend è avvenuto un miracolo: la vostra regal assaggiatrice, che sempre si è professata una totale incapace ai fornelli, che costantemente ha giurato di avere tante competenze in cucina come quelle di un fungo porcino, che quando prepara un … [Read more...]
Cha Tea Atelier con Emozione3
Qual è la bevanda della regina? - La birra! Ok, ma a parte quella? Dai, ce la potete fare, oppure seguite i seguenti suggerimenti: - tazzine; - teiere; - five o' clock. ... E chi dice "whisky" si autobanni! Sto parlando del the, il prezioso infuso di Camelia Sinensis che affascina il … [Read more...]
Shambala alle Terme di Milano
Milano è quella città italiana che ti permette di fare ciò che vuoi quando vuoi (o almeno, ti dà la possibilità teorica). Voglio dire, in altri posti non è mica semplice vedere certi concerti, certi spettacoli, certe mostre e, ovviamente, mangiare certi cibi e assaggiare certe cucine, soprattutto … [Read more...]
Tutti in coro: I Love Beer!
E ora questa regal assaggiatrice farà una confessione probabilmente dolorosa e piena di onta, ma anche no. Alla sua corte, invece di pregiate bottiglie di vino, è la birra ad avere un ruolo privilegiato. Vi vedo roteare gli occhi! Vi vedo scuotere la testa! Vedo le vostre manine muovere il … [Read more...]
Ogni promessa è… un piacere
L’avevo scritto: se avessi mai avuto una latta di paté di vitello di Panino Giusto l’avrei tenuta sul comodino, tra le riviste e le cose essenziali da tenere a portata di mano. Detto, fatto. Grazie a Panino Giusto per il lietissimo omaggio che mi è stato recapitato ieri: ho ancora i residui di … [Read more...]
Panino Giusto mon amour
Quando un'appassionata di tutto ciò che è mangereccio incontra i capi e rappresentanti di un'azienda che si occupa di cibo e che mostrano di adorare il proprio lavoro non può non scattare una simpatia reciproca e diventa inevitabile passare una bella serata. Ieri sera, presso il Panino Giusto di … [Read more...]
Il Croccantino dell’Osteria Francescana (Modena)
Con quale coraggio posso io, che mai ho fatto corsi di cucina, che men che meno ho attestati che comprovano le mie conoscenze, che non sono una vera e propria critica, parlarvi di uno dei massimi rappresentanti mondiali dell'arte della gastronomia? Dico, con quale sfrontatezza? A che … [Read more...]
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