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2 Settembre 2013

6.260

2 Settembre 2013

20130901-204146.jpg6.260 è il numero dei chilometri percorsi quest’Agosto.
6 gli aeroporti – Bergamo, Stoccolma, Copenhagen, Malpensa, Brindisi, Bologna.
10 le stazioni ferroviarie – Stoccolma, Göteborg, Malmö, Copenhagen,  Cervia, Ravenna, San Lazzaro, Bologna, Milano, Ostuni (quest’ultima senza una mia partenza).

Son passata dal caldo assai notevole del centro Italia al freddo della Scandinavia, e di nuovo a sole e moderata afa nel Salento.

Ho visto più città, borghi e stili architettonici di quanti ne potrei enumerare senza risultare noiosa.
Ho percorso salite a piedi sotto un sole cocente mettendo a dura prova i miei sandalini verdi di puro H&M (test superato), sono rimasta incastrata in un sottomarino in disarmo, ho assistito a uomini che fanno tai-chi nel mezzo degli incroci svedesi e altri che importunano le turiste italiane nel centro della capitale; ho fatto lunghi bagni in una piscina così fonda che persino io non toccavo e fatto altrettanto in mari turchesi; ho visto laghi, montagne e un ponte lungo 8 chilometri tra Svezia e Danimarca che ti da l’impressione di correre sulle acque come un dio.

E soprattutto, ho mangiato così tanto che persino Michael Phelps – il nuotatore dall’alimentazione smodata – avrebbe potuto dirmi “Ué, datti una calmata!“.

E’ stata un’estate all’insegna del pesce, della tradizione e del “Troveremo mai delle specialità scandinave?!“, dei numerosi caffè “to go” e di quelli in posticini da ricordare; delle cozze sorprendenti di Stoccolma e di quelle squisite della Puglia; del passaggio da spese molto alte per una cena a un “Panzerotto e Coca a solo € 2,50? Posso abbracciarti?!“, dei ristoranti francesi in Danimarca e del clamoroso brunch-#fail, delle masserie-fortezza in mezzo a campi sterminati di ulivi, di carni succulente, di pasticceria incantevole.

Insomma, sono tornata con una serie pressoché esorbitante di consigli.
E sì, ovviamente vi ho salutato di reali di Svezia e Danimarca: da queste parti mica siamo scortesi.

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Filed Under: La Regal Assaggiatrice Tagged: la regal assaggiatrice

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Capiamoci: non sono una cuoca, non sono una gastronoma, non ho master in “Fisica del sapore”, non ho frequentato prestigiose scuole di cucina, non vi colpirò con le squisite portate preparate dalle mie manine perchè, a dirla tutta, le mie skill sono decisamente limitate. Read More…

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