Ormai avrete capito che una delle mie caratteristiche principali è quella di saltellare tra le varie città d'Italia (o del mondo, se ho molta fortuna) ogni qualvolta ne abbia l'opportunità. Certo, i treni mi stressano tantissimo - tra ritardi e viaggiatori indisciplinati - e gli aerei mi distruggono … [Read more...]
Le polpette di Bolpetta (Bologna)
Bolognesi uniamoci! Stringiamoci per mano e commuoviamoci per l'esaltante e assai intrepida apertura di nuovi posti in cui metter alla prova le nostre papille gustative! Dicono che sia il periodo peggiore per aprire nuove attività (sai, la crisi, l'apocalisse, le cavallette, la dieta Dukan) ma se … [Read more...]
Le tagliatelle della Trattoria Meloncello (Bologna)
Lo so che state rantolando sotto i colpi di tortellini, cotechini, zamponi, passatelli, arrosti, controarrosti, intingoli, salse, dolci, sorbetti, e che non esiste un ammazzacaffè abbastanza potente da ridestarvi dal torpore in cui il Natale vi ha fatto crollare, ma animo! Suvvia, sveglia, che … [Read more...]
Consigli per il weekend: la Tartufesta di Savigno
Al contrario del precedente, questo weekend si annuncia clemente dal punto di vista del meteo: occorre approfittarne! Sellate il vostro destriero e partite per una meta imprevista, spezzate la routine fatta da brunchino, caffettino, pranzettino, aperitivino, piumone&divano! Non che voglia … [Read more...]
I passatelli della Piazzetta del Gusto (Nonantola)
Per chi fa un lavoro come il mio (nello specifico: Social Media & Digital PR Specialist o Manager a dir si voglia) capita che quando ci si ritrovi a fare qualcosa di veramente pratico si incorra nella riscoperta della manualità e della soddisfazione che apporta. Quando ho scoperto che il primo … [Read more...]
I ♥ Quadrilatero Unesco
Ci sono mestieri per cui si dice che la passione sia necessaria, e che la sua eventuale mancanza si avverta in modo palpabile. Ecco, questa è la storia di un weekend nel mezzo dell'amore per ciò che si fa ogni giorno, e che si desidera trasmettere, condividere, far percepire sensibilmente a chi … [Read more...]
Un weekend al Quadrilatero Unesco
Oggi ho un serio annuncio da fare. Sì, non strabuzzate gli occhi dalla sorpresa: persino io posso lasciar da parte le facezie, gli scherzi e le assurdità, possiedo una modalità composta (che non lascio molto trapelare). Dopotutto, visto ciò che mi accingo a rivelare, non potrebbe essere … [Read more...]
La pizza con i tortellini del Samanta (Cento)
Mi dicono che questo blog abbia preso una tendenza alquanto salutista che non gli si confà per niente, come se la sottoscritta avesse finito i consigli o come se si fosse veramente convertita a una dieta sana. Ma figuriamoci! Tali ipotesi sono ancora lontane dall’avverarsi, e per dimostrarlo vi … [Read more...]
La bruschetta de “I matti anni 30” (Romagna)
Non solo di piadina vive il romagnolo, soggetto dai gusti in realtà molto vasti ed estimatore della cucina di un certo livello (di calorie soprattutto). Tra le mete dei vari assalti mangerecci effettuati con gli amici ce n'è infatti una che mi sta molto a cuore, sia per i bei ricordi sia per ciò … [Read more...]
MetalFood: l’Estragon (Bologna)
Amici del rock, del metal, del pop, dell'indie, della techno, della mazurka e della lambada (...), torna oggi la rubrica MetalFood, quella in cui la sottoscritta - qual grande amante di concerti - vi consiglia cosa mangiare e dove nei pressi dei locali più famosi per non lasciarvi a digiuno e con … [Read more...]