Lo Strauben della malga Ora (Val di Fiemme)

Tra mare e montagna, io scelgo la città.
... come? Non è tra le opzioni contemplate? Ecco, si vede che non avete mai visitato Rotterdam, che nel mio ideale rappresenta uno degli apici architettonici del mondo e una delle prove della bravura dell’uomo nel creare una selva di splendidi … [Read more...]

Bombocrep, un’istituzione notturna (Bologna)

Ora qualcuno mi spieghi come mai, nei due anni passati a Milano, nessuno ha ancora saputo indicarmi IL posto perfetto per gli spuntini di mezzanotte, per il bombolone esplosivo, per il trancio di pizza assassina. Cioè, quando la fame vi assale, quando la voglia di qualcosa di buono vi rapisce, cosa … [Read more...]

Chocolate con churros (Madrid)

Buon Lunedì dalla vostra regal assaggiatrice, che nel weekend si è stranamente risparmiata (se non contiamo la soppressata calabrese del Sabato sera). Ricominciamo la settimana all'insegna delle calorie. Sono stata in Spagna diverse volte, per vacanze e viaggi studio. Ho qualche ottimo ricordo … [Read more...]