Nella mia girovaga vita non sono mai stata in Thailandia, e un po' me ne dolgo: ne sogno i templi, le foreste, le spiagge, i celebri chioschi di street food e le specialità gastronomiche. Avventura, relax e una punta di spiritualità condite da abbondante latte di cocco e curry. Mi sono accorta di … [Read more...]
Il Chicken & Gyros di The Halal Guys (New York City)
In una fresca estate newyorchese mi sono svegliata, sono andata a correre a Central Park, son tornata in hotel e, dopo una lunga doccia ristoratrice, mi sono infilata in un abito verde smeraldo comprato qualche giorno prima, ho inforcato gli occhiali da sole e mi sono confusa tra la folla. Mi … [Read more...]
Il fritto misto dell’Eastern Market (Washington DC)
“Fritto”. Una parola che in me suscita una salivazione potente come le cascate del Niagara. Solo il pronunciarla fa ingrassare di un chilo e mezzo, e concretizzarla ne aggiunge altri due. Quanta soddisfazione malsana in così poche lettere, irresistibile come solo le vere … [Read more...]
Alla caccia di lobster nel Maine
Passare dal Vermont al Maine è rimanere abbacinati dal sole riflesso sulle acque di laghi e mari, abbandonare i boscaioli per i marinai, respirare salsedine al posto di resina. Si sfiorano fari e insenature, invidiando le perfette casette munite di svolazzante bandiera patriottica e praticelli che … [Read more...]
Il Brielle di Melt Kraft (Philadelphia)
Grazie ai consigli di Giulia, a Philadelphia avevo le idee chiare: dovevo assaggiare la Philly Cheesesteak e visitare il Reading Terminal Market. Missione compiuta in entrambi i casi, con enorme gusto: grande è stato l'entusiasmo nello scoprire che l'hotel (un bellissimo Hilton Apartments) era … [Read more...]
Il kebab gastronomico di Mariù (Milano)
Quando mi sono trasferita nel quartiere Porta Romana, a Milano, l’ho subito apprezzato per quell’aria da quartierino con le botteghe e pochi supermercati, il mercato del Venerdì e l’atmosfera tranquilla. L’unica pecca era la mancanza di bar, ristoranti, posticini in cui rifugiarsi. Negli ultimi … [Read more...]
Asian Fusion, cucina malese a Torino
Come sappiamo bene, TripAdvisor è affidabile una volta su dieci: tra commenti inventati, lotte tra ristoranti e critici improvvisati è facile cadere nella trappolona, che si ripercuote infingarda sul vostro palato. Però, quell'unica volta che ci azzecca vi sentirete aleggiare in un paradiso in cui … [Read more...]
Le uova sulla ghisa della Drogheria Milanese (Milano)
A Milano si corre, e non è una leggenda metropolitana: rispetto a molte altre città i ritmi sono accelerati, due secondi fanno la differenza e se osi fermarti sulla sinistra delle scale mobili sarai linciato. Pare quindi naturale che la ricerca di un posto in cui fermarsi sia attenta, necessaria, … [Read more...]
Le insalate de La Vita è bella (Como)
Se è sempre vero che il weekend è importante, portatore di pace per le sinapsi e provvigione di sonno extra, in estate assurge al livello di sacralità con il principio della "scampagnata". Che duri tre giorni o poche ore, una gitarella rasserena, diverte e fornisce a noi, food addicted, l'occasione … [Read more...]
Il brunch di Les Pommes Bistrot (Milano)
Il brunch è il toccasana del weekend, un momento in cui rilassarsi, riprendersi dalle fatiche della settimana, risvegliarsi con lentezza dalla serata precedente, sollazzarsi tra chiacchiere e un misto di dolce e salato. Milano ne è la patria italiana, ma c'è brunch e brunch: all'inglese (con uova … [Read more...]